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白酒行业产业结构待调整

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2015-07-10 10:28【

随着限制公款消费的政策导向日趋明确,以政商需求为主的高端白酒销售所受影响明显,预计白酒行业终端消费需求萎靡将很快传导至生产层面,白酒企业的利润增速或将呈急速下滑趋势。目前,国内白酒行业的产业结构基本上可以划分为三个层次。

第一层次是少数具有代表性的名酒企业,它们具有悠久的历史、深厚的文化底蕴、酿造工艺中继承了传统的精髓,是白酒的文化象征,产品面向全国市场,主要满足消费者中高端需求;第二层次为区域性强势品牌,凭借地域优势占据区域白酒市场主流消费,成为当地的特产;第三层次是面对城乡低端消费的大众白酒品牌,这些企业数以万计,为大众消费提供低价白酒。

进入21世纪以来,我国白酒行业发展行情一路上扬,然而,由于受国家限制“三公消费”政策影响,高端白酒市场需求受打压,白酒企业纷纷加码中端产品,白酒行业有望出现结构性变化。

由于粮食谷物产品不仅受到国内供需环境的影响,还受到国际市场、金融因素的影响,粮食谷物的价格上涨,并没有给白酒企业较大的议价空间。白酒各项构成成本价格出现的上涨,对白酒企业有着较强的议价能力。对于厂家来说,涨价是企业的营销策略,通过涨价能够提升白酒品牌价值。

随着白酒行业的涨价,消费者已经不具备在白酒产业中的议价能力。从行业长期发展来看,内因决定了白酒行业发展的趋势,行业产能过剩尤其重要。高端白酒通过涨价,在提升品牌价值的同时,也能获得利益的最大化,对于经销商来说,通过涨价能够攫取更多的利润。

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